Dezerty

Dostala jsem chuť se vrátit do dětství a upéct si můj milovaný perník, který mě jako malou učila péct moje maminka. Měla jsem k tomu dokonce i nového pomocníka od @delimano.cz pekáč z řady Green planet.

Vždy hledám zdravé alternativy věcí, které mi chutnají. Mám ráda sladké a sušenky a to zdravé zrovna dvakrát není. Tak jsem spojila věci, které zdravé jsou a vyšla mi z toho tahle skvělá pochoutka.

Ta vedra jsou úmorná, ale k létu samozřejmě neodmyslitelně patří. Jenom kdyby jsme měli šanci se každý den ochladit v moři nebo v bazénu s koktejlem v ruce. To hold jako studenti a pracující lidé nemůžeme, tak si to ochlazení musíme vychutnávat v podobě zmrzlinek. Já jednu takovou připravila z domácích meruněk od mého milovaného dědečka.

Ty naše oblíbené soboty se jednoduše neobejdou bez sladké snídaně. Tentokrát jsem se vrhla do téhle parádní čokoládové bomby. Spolu s kyselými malinami je brownies dokonalé!

I když se člověk snaží jíst zdravěji, chodí běhat a cvičí, tak chutě na sladké jednoduše ne a ne přestat. Tak se snažím si z mých oblíbených sladkostí udělat zdravější varianty. A tady je jedna z nich.

Počasí, které teď v posledních dnech panuje si žádá o přípravu další osvěžující zmrzliny. Já tentokrát zvolila české jahůdky a pokusila jsem se o zdravější variantu téhle lahody. Já bych teď osobně mohla zmrzlinu jak k snídani, tak k obědu i večeři. A co vy?

Tuhle tvarohovou nadýchanou lahodu musíte jednoznačně vyzkoušet. Když vám pod vidličkou křupne čokoláda, dostanete se k tvarohu ochuceným jemně citrónem a postupně se proboříte do čokoládově vláčné vrstvy, tak se najednou nacházíte v sedmém nebi. 

Tak tenhle tvarohový zázrak je u nás již takovou víkendovou klasikou. K snídani ke kávě je to naprostá lahoda. Příprava téhle vláčné bábovky je zcela jednoduchá a tak ji zvládnete upéct třeba i s pomocí vašich ratolestí. 

Kdybych vám měla prozradit jeden jediný recept, který Lukáš bezkonkurenčně miluje, jsou to jednoznačně palačinky. Nedávno jsme spolu vzpomínali, jak jsme byli v karavanu ve Staňkově a já je tam na malé pánvi pro nás připravovala. Nestíhala jsem ani nosit na stůl, jak moc mu chutnalo. Luky jich tam tenkrát spořádal snad dvacet. A já jsem ráda, že mu mé palačinky chutnají. Tak jimi také zkuste ráno k snídani okouzlit svou druhou polovičku. Věřte tomu, že zabodujete. 

Tohle letní osvěžení musíte jednoduše okamžitě vyzkoušet. U nás se po zmrzlině vždy tak rychle zapráší, že nestačím kupovat zralá manga. Počasí se k takové dobrotě vyložene vybízí a příprava je více než jednoduchá. Jen ten mrazák by se v mražení mohl urychlit!