Ta vedra jsou úmorná, ale k létu samozřejmě neodmyslitelně patří. Jenom kdyby jsme měli šanci se každý den ochladit v moři nebo v bazénu s koktejlem v ruce. To hold jako studenti a pracující lidé nemůžeme, tak si to ochlazení musíme vychutnávat v podobě zmrzlinek. Já jednu takovou připravila z domácích meruněk od mého milovaného dědečka.
INGREDIENCE
- 400g domácích meruněk
- 1 větší pomeranč (šťáva z něj)
- 1 lžíce medu
- Nádoby na zmrzlinu
POSTUP
Meruňky si podélně rozpůlíme a vyndáme pecky. Poté je umyjeme a překrojíme na menší kousky. Dáme do mixéru. Vymačkáme šťávu z jednoho pomeranče a přilijeme ji do mixéru k meruňkám.
Pokud máte raději sladké zmrzlinky přidejte lžíci medu. Pokud kyselejší jako já, nechte vyniknout chuť meruněk a pomeranče.
Začneme meruňky mixovat, trvá to přibližně 3 minutky. Směs ochutnáme a pokud se nám zdá skvělá, nalijeme ji do mističek na zmrzlinu a vložíme do mrazáku.
Necháme 4 hodiny zamrazit a pak už si jenom vychutnáváme ledové osvěžení.
Dobrou chuť,
M.
Ingredience na domácí meruňkovou zmrzlinu
Budeme rádi, když nám napíšete, jak vás naše domácí meruňková zmrzlina s pomerančem osvěžila.