Pokud si chcete udělat rychlou večeři, tak tortilly jsou jednoznačně jasnou volbou. Jsou perfektní v tom, že si je můžete udělat s tím, co máte rádi nebo jednoduše s tím, co máte v lednici. My používáme vždy hodně zeleniny spolu s kuřecím masem. Vy si tu svou můžete vychutnat například s moji druhou nejoblíbenější kombinací s guacamole.
INGREDIENCE
- 2 žitné tortilly (na ty recept přidám brzy)
- Půlka okurky
- Hrst cherry rajčátek
- Malá plechovka kukuřice
- Ghí (přepuštěné máslo)
- Malá hlava ledového salátu
- Hrst ředkviček
- Parmazán
- 2 lžičky majolky
- 1 kuřecí prso
- Koření na kuře – podle vaší chuti (já použila trochu soli, pepř a Lukyho oblíbené gyros koření)
- Sůl
- Pepř
- Olej
POSTUP
Nejprve jsem si omyla kuře a veškerou zeleninu.
Kuře jsem si nakrájela na malé kostičky, dala do mističky spolu s trochou oleje a kořením na kuře podle vaší chuti a zamíchala. Nechala jsem takto kuře chvilku marinovat.
Kukuřici jsem si udělala v rendlíčku na troše přepuštěného másla.
Nakrájela jsem si veškerou zeleninu na malé kostičky a natrhala si salát.
Na pánvi jsem si orestovala kuře.
Tortillu jsem si dala na takových 20 vteřin do mikrovlnky, aby mi hezky změkla. Na tortillu jsem si dala lžičku majonézy, na to salát, zeleninu, kuře, hoblinky parmazánu a zabalila.
V balení nemám žádné zkušenosti a vždy je to pokus omyl. Doporučuji se podívat třeba na YT jak balit správně tortilly. Věřte mi, pokud si je naplníte tak jako my, zabalit vám jednoduše nepůjdou. Ale když ono je těžké se v jídle řídit příslovím, méně je někdy více.
Dobrou chuť,
M.
Ingredience a příprava plněných tortill
Chutnali vám plněné žitné tortilly? Dejte nám vědět.